Das Restau­rant Else am See bietet einen groß­ar­ti­gen Ausblick auf den Quen­dor­fer See in Schüttorf. Das Gebäude ist eine Kombi­na­tion aus einem klas­si­schen Holz­rah­men­bau und einem indi­vi­du­el­len Holz­in­ge­nieur­bau. Um für Restau­rant­be­su­cher eine außer­ge­wöhn­li­che Atmo­sphäre zu schaf­fen, wurden verschie­dene Holz­ar­ten verbaut, die im Zusam­men­spiel mit der Beleuch­tungs­tech­nik den Innen­aus­bau sehr hoch­wer­tig wirken lassen.